Unsere Clostermanns Hof Klassiker
| Rheinische Kartoffelsuppe
mit Mettenden |
€ 5.00 |
| Salat „Longhitter“
zarter Kopfsalat mit Bratkartoffeln, Spiegelei und unserem cremigen Hausdressing |
€ 9.50 |
| Roastbeef „kalt“ mit Remouladensauce
Kressepumpernickel und Bratkartoffeln |
€ 10.00 |
| Pannfisch
Rotbarschfilet mit Bratkartoffeln, Monschauer Senfsauce und kleinem Gurkensalat |
€ 19.00 |
| Wiener Schnitzel
mit lauwarmem Kartoffelsalat |
€ 21.00 |
| Vanilleeis
mit heißen Kirschen |
€ 4.50 |
Vorspeisen
| Vitello Tonnato
Rosa gebratenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce, gebackenen Kapern und mariniertem Rucola |
€ 9.00 |
| Salat „Clostermanns“
Romanasalat mit frisch gebratenem Thunfisch, Nadelbohnen, Röstkartoffeln und Oliven in unserem cremigen Hausdressing |
€ 11.50 | Anti Pasti Variation
Verschiedene gegrillte und marinierte Gemüse, gebackener Ziegenkäse, Parmaschinken, Crostini mit Ratatouillesalat und zweierlei Pesto |
€ 12.50 |
Suppe und Pasta
| Spargelcremesuppe
mit kleinen Spargelstückchen und Schinkenöl |
€ 6.50 |
| Fettuccini mit Spargel
Frisch gekochte Fettuccini mit gebratenem weißen Spargel, Paprikawurst und Rucola |
€ 13.00 | 1/2 kg Garnelen zum selber pulen
gebratene Garnelen mit Aioli, Kräuterpesto und reichlich Baguette |
€ 21.50 |
Hauptgänge
| Hüftsteak vom amerikanischen Premium Beef
200 g |
€ 22.50 |
| Strip Loin aus dem Roastbeef argentinischer Rinder
200 g |
€ 24.50 | Rücken vom Durocschwein
200 g |
€ 20.00 |
| Französische Maishähnchenbrust
180 g |
€ 19.00 |
| Gebratene Lachstranche
in Kerbelbutter |
€ 19.00 |
| Die Preise beinhalten eine Sauce und zwei Beilagen nach Wahl. Für jede weitere Beilage berechnen wir € 2,50. |
Dessert
| Rhabarbertiramisu
mit Rhabarbereis |
€ 6.00 |
| Variation von der Erdbeere
Erdbeer Maccaron, Erdbeershake, eigenes Eis und Erdbeerküchlein |
€ 7.50 |
Hotel CLOSTERMANNS HOF ****s | Heerstraße | 53859 Niederkassel-Uckendorf | Telefon: 02208 / 9480-0
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