Vorspeisen

Mariniertes Ofengemüse mit Thymian und Parmesan

Vitello Tonnato mit Kapern

Serranoschinken mit Honig Melone und Grissini

Provenzialischer Nudelsalat mit Oliven und Ofentomaten

Tomate Mozzarella und Basilikum

Salate

Großes Salatbuffet mit zweierlei Dressing,

Oliven- und Nuss-Ciabatta, Baguetteauswahl, Kräuter-Pinienquark

Suppe

Crèmesuppe von der Strauchtomate mit Kräuterschaum

Hauptgänge

Piccata vom Schweinefilet

Geschmorte Lammkeule in Rosmarinjus

Tilapiafilet auf Tomatenragoût

Paprika-Zucchini-Gemüse, Kräuterreis, geröstete Grenaillekartoffeln

Dessert

Hausgemachtes Tiramisù

Panna Cotta auf marinierten Waldfrüchten

Amaretto-Schokoladencrème

€ 49,00 pro Person