Gans oder gar nicht – Menü zum Start der Gänsezeit
Datum/Zeit
1. November 2024
17:30 - 20:30
Veranstaltungsort
CLOSTERMANNS HOF
Genießen Sie im CLOSTERMANNS HOF zum Start der Gänsezeit ein hochwertiges Gänsemenü in vier Gängen.
MENÜ
Gänse Rillette | Kürbiskernöl | Pflaume | Feldsalat | Walnuss | Croûtons
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Gedämpfte Gänsekeulen-Gyoza | Rotkohlcreme | Maronenjus
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Brust von der Gans | Trüffel-Gänse-Jus | Kohlrabi à la Crème | Kartoffelklöße
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Warmer Schokoladenkuchen | Portweinkirschen | Haselnuss-Krokant-Eis
€ 79,00 pro Person
