Heiligabend: GOURMETMENÜ IN FÜNF GÄNGEN

Datum/Zeit
24. Dezember 2024
18:00 - 23:00


Verbringen Sie Heiligabend im CLOSTERMANNS LE GOURMET und genießen Sie ein einzigartiges Degustationsmenü in fünf Gängen!

MENÜ

Gruß aus der Küche
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Fjord Forelle „Medium rare“ | Petersilienwurzel | Quitte | Apfel | Röstzwiebel | Kaviar
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Wagyū | Weißkohl | gerösteter Kümmel | Wasabi | Kumquats | Sternanis
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Jakobsmuschel | Kerbelknolle | Pfaffenstück | Misojus
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Taubenbrust | Rote Bete | Brombeere | Valrhona Guanaja Grand Cru | Rosenkohl
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Vordessert
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Haselnuss | Zwetschge | Blätterteig | Nougat
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Naschwerk

 

Bitte teilen Sie uns vorab Unverträglichkeiten und Allergien mit.

€169,00 pro Person inkl. ein Glas Champagner zur Begrüßung

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