Frühlingserwachen im CLOSTERMANNS HOF mit live Cooking
Datum/Zeit
1. Mai 2023
12:00 - 14:30
Veranstaltungsort
CLOSTERMANNS HOF
Am 1. Mai erwartet Sie im CLOSTERMANNS HOF mittags ein umfangreiches, saisonales und leckeres Buffet mit besonderen Köstlichkeiten der Frühlingssaison wie Spargel, Bärlauch und vieles mehr. Außerdem erwartet Sie am Buffet eine Überraschungs-Live-Station! Verbringen Sie genussvolle Stunden mit der Familie oder Freunden und lassen Sie sich von uns verwöhnen!
VORSPEISEN
Salat Bowls
Bunter Eifeler Tomatensalat | Burrata
Roastbeef kalt | schwarzer Knoblauch | Schnittlauch | Buchenpilze
Thunfisch Tataki | Ponzu | Gurke | Sesam
SUPPE
Kleines Spargelsüppchen
LIVE AUS DEM PARMESANRAD
Safranrisotto | Rucola
HAUPTGERICHTE
Rosa gebratenes Schweinefilet | Pilzrahmsauce
Doradenfilet | Fenchelragout | Tomatenconfit
Gnocchi | Tomatencreme | Ricotta | Cashewkerne | Basilkumpesto
Kartoffelgratin
Spargelgemüse
Wokgemüse
DESSERT
Mousse au Chocolat | Mango-Passionsfrucht
Griechischer Joghurt | Erdbeeren | weiße Schokolade
€39,00 pro Person
