Heiligabend: Menü in vier Gängen
Datum/Zeit
24. Dezember 2025
18:30 - 23:00
Veranstaltungsort
CLOSTERMANNS HOF
Verbringen Sie Heiligabend im CLOSTERMANNS HOF und genießen Sie ein einzigartiges Menü in vier Gängen!
MENÜ
Gruß aus der Küche
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Gebeizter Lachs | Kohlrabi | blanchierte Mandel | Dill
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Geschmorte Kalbsbacke | Petersilienwurzel | Quitte | Apfel
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Rosa gebratener Hirschrücken | Preiselbeer-Jus | Wirsing | Kartoffel-Pistazien-Krapfen
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Geeiste Zimtschnecke | Aprikose | Sauerrahmeis | Vanillesauce
VEGETARISCHES MENÜ
Gruß aus der Küche
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Ziegenkäse | Kohlrabi | blanchierte Mandel | Dill
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Steinpilzcremesuppe | Trüffelravioli
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Kürbis-Fregola | Erdnuss | Harissa | Parmesan
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Geeiste Zimtschnecke | Aprikose | Sauerrahmeis | Vanillesauce
Bitte teilen Sie uns vorab Ihre Auswahl sowie Unverträglichkeiten und Allergien mit.
€115,00 pro Person inkl. Glas Champagner Bollinger Special Cuvée Brut
